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FUSION CUCINA // NEUE KANTSTRAßE
Vorspeisen
Suppen
Salate
Tacos
Bao Bun Burger
Steinofen-Pizza Ø 32 cm
Fleischgerichte
Fisch & Meeresfrüchte
Vegetarisch
Für unsere kleinen Gäste
Dessert
Vorspeisen
Bruschetta
mit sechs kleinen Scheiben italienischer Brotspezialität, frischen Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasto "La Rose" (für 1 Person)
Kleiner Vorspeisenteller mit Oliven, gebratenen Auberginen, Champignons, Sardellen und Knoblauch
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sfincione
mit zwei kleinen sizilianischen Minipizzen gefüllt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Antipasto "La Rose" (für 2 Personen)
Großer Vorspeisenteller mit Oliven, gebratenen Auberginen, Champignons, Sardellen und Knoblauch
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Crema di Pomodori
Feine Tomatencremesuppe
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Caponata
Sizilianische "Minestrone" mit Oliven, Kapern, Auberginen und Mandeln
6,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Stracciatella
mit kräftiger Rinderbrühe, Ei und italienischem Hartkäse
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Rucola Fantasia
mit Rucola, Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten, Hartkäseflocken und Honig-Senf-Dressing
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata di Pomodori
frischer Tomatensalat mit Ringzwiebeln
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Insalata Tonno
Gemischter Salat mit Thunfischstücken und Zwiebeln
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tacos
Alle Tacos werden jeweils einzeln mit einem Taco serviert.
Red Taco Maguro
mit Thunfischwürfeln, mariniert in Sojasauce mit Minze, Avocado, Mixsalat und Wasabi-Mayo
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Taco Loco
mit Lachs in Teriyaki-Sauce, Shisoblatt, Mixsalat, Guacamole, Maldon Salz, Pfeffer & QP-Mayo
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Taco
mit Thunfisch-Tatar in scharfer Marinade, Mais, Frühlingszwiebeln, Daikon-Rettich und Chili-Mayo
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Taco Ebi Tatar
mit gehackten Garnelen, Mayo & Lauchzwiebeln, Daikon-Rettich, mariniertem Gurkensalat und Masago Gold
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Taco Chicken
mit gehacktem Fried Chicken in Cocktailsauce, Lauchzwiebeln, Mixsalat, Guacamole und spicy Wasabi
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Taco Masago
mit Lachs-Tatar, Rucola, Oshinko, Kresse, Mixsalat, Schmand, Masago und Unagi-Sauce
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Taco Ebi Fry
mit zwei Tempura-Garnelen, Avocado, Mixsalat, eingelegtem süßem Rettich & Karotten, QP-Mayo & Schnittlauch
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bao Bun Burger
Gedämpfte Reismehlbrötchen - alle Bao Buns werden jeweils einzeln serviert.
Gyu-Tataki Bao Bun
mit kurz angebratenem Rinderfilet, Zwiebel, Chili, Koriander, Wasabi-Ponzu, QP-Mayo, Daikon, Sesam, Shiso-Kresse
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kara-Age Bao Bun
mit Hähnchen-Tempura, Zwiebel, Koriander, Teriyaki-Sauce, QP-Chili-Mayo, Sesam
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Age Bun
mit frischem Lachs, Shiso, Chili, Koriander, QP-Chili-Mayo, Sesam
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura Bao Bun
mit Garnelen-Tempura, Zwiebel, Koriander, Daikon-Rettich, QP-Chili-Mayo, Sesam
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu-Age Bao Bun
mit frittiertem Tofu, Frühlingszwiebel, Chili, Koriander, QP-Trüffel-Mayo, Sesam, Shiso-Kresse
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Steinofen-Pizza Ø 32 cm
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Gorgonzola Spinaci
mit Gorgonzola und Blattspinat
11,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Caprese
mit Tomaten, Büffelmozzarella und Rucola
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Prosciutto Crudo
mit luftgetrocknetem Schinken, Rucola und Hartkäseflocken
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salame
mit feiner Rindersalami
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit frischem Gemüse und Pfannenkartoffeln serviert.
Fegato di Vitello
mit Kalbslebermedaillons in Salbei-Kräuter-Butter, frischem Gemüse und Pfannenkartoffeln
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Petto di Pollo ai Gorgonzola
mit Hähnchenbrustfilet in cremiger Gorgonzolasauce, frischem Gemüse und Pfannenkartoffeln
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pollo à la Cingera
mit Hähnchenbrust, Paprika, Zucchini, Champignons, frischem Gemüse und Pfannenkartoffeln
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Medaglione Speciale
mit Kalbsmedaillons vom Grill auf frischem Rucolasalat, dazu frisches Gemüse und Pfannenkartoffeln
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saltimbocca à la Rose
mit Kalbsmedaillons, luftgetrocknetem Schinken, Salbei, frischem Gemüse und Pfannenkartoffeln
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch & Meeresfrüchte
Alle Fischgerichte werden mit frischem Gemüse und Tagliatelle serviert.
Filetto di Salmone alla Griglia
mit norwegischem Lachsfilet vom Grill, frischem Gemüse und Tagliatelle
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Fiorentina
mit großen Garnelen auf Blattspinat in feiner Hummer-Sahnesauce, frischem Gemüse und Tagliatelle
26,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi al Pepe
mit großen Garnelen in grüner Pfeffer-Cognac-Sahnesauce, frischem Gemüse und Tagliatelle
26,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch
Cucuzza Longa
Sizilianischer Auflauf mit frischem Gemüse, Kartoffeln und frischen Tomaten
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frittata Siciliana
Sizilianisches Omelett nach Art des Hauses mit frischem Gemüse und Ei
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Pizza Salami
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Scaloppa
Kinderschnitzel mit Pfannenkartoffeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Pizza Margherita
Kleine Pizza nach Wahl
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kinder Spaghetti Napoli
Spaghetti in Tomatensauce
6,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dessert
Schokoladen-Soufflé
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachtes Tiramisu
Klassisches italienisches Dessert
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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